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わらの土鍋　天地（あめつち）

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商品情報

岡山県にある重ね煮で有名な自然料理人の船越康弘夫妻のWARAに感動し、直営ネットショップで購入。使用後自宅保管。状態は良いです。2.3回使用はしていますが、10年前使用せず保管。大切に使っていただける方に。✴︎✴︎✴︎以下WARAのネットショップから添付✴︎✴︎✴︎わらの料理の基本である重ね煮をどこまでも極めたい。そんな想いに突き動かされて、この土鍋が生まれました。「重ね煮」とは、火のエネルギーを加えることによって、お鍋の中でいくつものエネルギーが対流を起こす料理法です。様々な素材を徹底して吟味したうえで、最後に辿り着いたのが耐火度の極めて高い伊賀の陶土でした。土鍋全体が熱をしっかりと蓄えるため、食材のうまみを逃がしません。また、蓋の穴をなくすことで熱を加えた時にウォーターシーリング状態となり、野菜の水分だけで調理できます。さらに遠赤外線効果も高く、野菜だけでなく玄米、白米もふっくらとおいしく炊き上がります。幸せは食あり、食は幸せなり。天地のお恵みに感謝を込めて、天地を作り上げました。どうぞこの土鍋をご愛用ください。定価19,800円税込容量 3.0L　※米は5合まで炊けます。重量 2.7kgサイズ直径約220mm(外寸)×全高約190mm　本体の高さ約140mm　内寸約200mm蓋/直径約200mm※電磁調理器には対応できません。※オーブンは対応可能です。

カテゴリー:	キッチン・日用品・その他>>>鍋・グリル>>>土鍋
商品の状態:	目立った傷や汚れなし
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	佐川急便/日本郵便
発送元の地域:	神奈川県
発送までの日数:	1~2日で発送

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